#kimchi# #fermentation# #sauerkraut# #pickles# #symbiosis#
#kimchi# #fermentation# #sauerkraut# #pickles# #symbiosis#
#kimchi# #fermentation# #sauerkraut# #pickles# #symbiosis#
#kimchi# #fermentation# #sauerkraut# #pickles# #symbiosis#

#4 Pickles Wild

€4.86
Sold Out

Oνομάζουμε pickles λαχανικά ή φρούτα που διατηρούνται σε αλατούχο διάλυμα με μεθόδους γαλακτικής ζύμωσης. Το Pickles Wild #4 παρουσιάζει τον Κρίταμο (Crithmum maritimum) επιλεγμένο με το χέρι στους βράχους κοντά στη θάλασσα όπου συνήθως φύεται αυτό το υπέροχο φυτό. Η γεύση του μας θυμίζει μάραθο και συμπληρώνεται τέλεια από τη γεύση εσπεριδοειδών που παρέχει το διατηρημένο χειμωνιάτικο λεμόνι. Υπάρχουν πολλές αρετές αυτού του φυτού και μπορεί να προστεθεί κομψά σε σαλάτες, σάντουιτς ή να διακοσμήσει οποιοδήποτε πιάτο.

Oνομάζουμε pickles λαχανικά ή φρούτα που διατηρούνται σε αλατούχο διάλυμα με μεθόδους γαλακτικής ζύμωσης. Το Pickles Wild #4 παρουσιάζει τον Κρίταμο (Crithmum maritimum) επιλεγμένο με το χέρι στους βράχους κοντά στη θάλασσα όπου συνήθως φύεται αυτό το υπέροχο φυτό. Η γεύση του μας θυμίζει μάραθο και συμπληρώνεται τέλεια από τη γεύση εσπεριδοειδών που παρέχει το διατηρημένο χειμωνιάτικο λεμόνι. Υπάρχουν πολλές αρετές αυτού του φυτού και μπορεί να προστεθεί κομψά σε σαλάτες, σάντουιτς ή να διακοσμήσει οποιοδήποτε πιάτο.

Συστατικά: κρίταμος, διατηρημένο χειμωνιάτικο λεμόνι, ακατέργαστο αλάτι Μεσολογγίου, φυσικό μεταλλικό νερό. 200gr - κατάλληλο για διατροφή Vegan.

Περιέχει ζωντανή και ενεργή καλλιέργεια.

100% φυσικό προϊόν, χωρίς πρόσθετα.

Διατηρείται σε θερμοκρασία 2°C με 6°C.

Η επιλογή της συσκευασίας, καθορίστηκε με βάση τη συνάφεια της σωστής διατήρησης και ασφάλειας του προϊόντος. Με τη μη εφαρμογή τεχνικών παστερίωσης, τα τρόφιμα συνεχίζουν να απελευθερώνουν διοξείδιο του άνθρακα, χαρακτηριστικό της ζύμωσης.  Εκτιμούμε μία πιο οικολογική και εξίσου ασφαλή πρόταση συσκευασίας.

You Might Also Like